Marcato - Atlas 180 Classic
Dal mondo della cucina e della qualità Marcato, un accessorio INDISPENSABILE e DURATURO per chi lavoro con le paste modellabili!!
Atlas Classic in acciaio cromato - rulli da 18cm
La macchina è interamente realizzata in acciaio cromato di alta qualità, lavorato e assemblato in Italia. Ogni parte è curata nei più piccoli dettagli per esaltare l’eleganza e la semplicità. Atlas Classic possiede morsetto e manovella in acciaio cromato e ABS.
SFOGLIA
Il regolatore a 10 posizioni di Atlas 180 consente di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti formati di pasta.
REGOLATORE | SPESSORE SFOGLIA |
|---|---|
n.0 | ≈ 4,8 mm |
n.1 | ≈ 3,7 mm |
n.2 | ≈ 3,1 mm |
n.3 | ≈ 2,4 mm |
n.4 | ≈ 1,8 mm |
n.5 | ≈ 1,5 mm |
n.6 | ≈ 1,0 mm |
n.7 | ≈ 0,8 mm |
n.8 | ≈ 0,6 mm |
n.9 | ≈ 0,5 mm |
FORMATI DI PASTA
Con Atlas 180 realizzi subito Lasagne con larghezza massima di 150mm, Fettuccine di 6.5mm e Tagliolini di 1.5mm.
SALUTE
Atlas 180 adotta gli esclusivi rulli in lega di Alluminio anodizzato e i pettini e raschiatori in resina polimerica. L'utilizzo di questi materiali garantisce l'assenza di polveri di polveri metallice nocive alla salute.
FUNZIONALITÀ
La manovella di agevole impugnatura rende più facile la lavorazione e il regolatore con 10 posizioni ben visiibili, garantisce una scelta immediata dello spessore della pasta.
STABILITÀ
grazie al morsetto facile da fissare e alla base con piedini in gomma avvitati, Atlas 180 risulterà stabile e solida, riducendo i tempi di lavoro e garantendo ottimi risultati fin dal primo utilizzo.
PULIZIA
Le superfici di Atlas 180 si possono facilmente pulire con un panno e la manutenzione è semplificata dalla presenza di pettini removibili in resina polimerica. Atlas 180 non è lavabile in lavastoviglie!
ESALTAZIONE DEL GUSTO
I rulli in alluminio anodizzato sono realizzati con una superfcie impercettibilmente ruvida. La pasta risulterà porosa e si legherà più facilmente ai condimenti utilizzati.
VERSATILITÀ
Oltre all'accessorio per fettuccine e tagliolini in dotazione, sono disponibili ben 13 accessori extra per altrettanti formati di pasta.
